Marco in pentola
Cosa bolle sul fuoco in cucina?
Salmorejo. Una zuppa di pane e pomodoro molto fresca, adatta alla temperatura estiva, di origine andalusa, La trovate ancora per tutto agosto a Casa la Buona Stella, assieme alle altre nostre proposte di stagione. La zuppa è molto semplice: si tratta di frullare del buon pane secco ammollato in brodo (il nostro, con lievito madre e farine antiche, si presta!), con del pomodoro, in pari quantità, con l'aggiunta di aglio a lpiacere. Olio evo, sale, ed è fatta! In questa versione, vegan, accompagnata da tofu e pomodori secchi confezionati da noi, oltre a un condimento di olio extravergine all'aglio orsino. Vi aspettiamo, a Casa la Buona Stella! :-) #casalabuonastella.it
Marco in pentola
Cosa bolle sul fuoco in cucina?
Uomo e cosmo. La giornata di lunedì 5 agosto è stata una giornata di ottime relazioni, per noi a Casa la Buona Stella. Abbiamo ospitato tanti amici, mangiato insieme, ci siamo incontrati per raccontarci vecchie cose e nuovi progetti. Grati di cuore a tutti, come raccontiamo in questa breve cronaca https://www.cam.tv/almasas/blog/questa-volta-eravamo-in-tre-anzi-moltissimi-di-piu/PID0C4C6A?shun=casalabuonastella Ci saranno ancora incontri a Casa la Buona Stella, prima di fine agosto, data importante per il progetto Cam TV. Intanto, questi, avuti ieri, sono stati una gioia. Avanti così. Nella foto, un pupazzetto di stoffa realizzato da Laura, uno degli amici che sono stati con noi ieri; e un libro, da lei tradotto, di disegni e relazioni: uomo, e cosmo.
Marco in pentola
Cosa bolle sul fuoco in cucina?