Marco in pentola
Cosa bolle sul fuoco in cucina?
Pronti per lavorare alle lasagne in preparazione oggi! Ecco il frutto della raccolta di questa mattina con molta salvia sclarea, qualche foglia di piantaggine e di rumex acetosa, oltre un po' di ortiche raccolte a mano. Raccolta a mano non per volontà di autoflagellazione ma semplicemente perché ha piovuto abbondantemente e l'ortica bagnata non punge! 😄 Buona giornata e buona vita a voi cammers e a tutti!!! Da Marco e Alessia di Casa la Buona Stella
Marco in pentola
Cosa bolle sul fuoco in cucina?
Il tempo delle... melanzane! 😄 Ecco un estratto dal nostro menu di stasera, con delle proposte del giorno. si tratta di due piatti etnici, il primo di ispirazione Georgiana il secondo invece di tradizione turca. in entrambi i casi sono stati proposti per accompagnare il nostro amico Daniele Ventola lungo il suo viaggio verso Pechino a piedi, con il progetto del "Piatto del Saluto" di cui potete leggere qui nel nostro sito http://www.casalabuonastella.it/index.php/news-dalla-cucina/item/29-il-piatto-del-saluto-a-casa-la-buona-stella A Casa la Buona Stella! Grazie :-) Marco e Alessia
Marco in pentola
Cosa bolle sul fuoco in cucina?